英領(lǐng)西餐禮儀課走進(jìn)五星級(jí)大飯店 高修養(yǎng) and 國(guó)際范
作者：本站來(lái)源：國(guó)際學(xué)校大全網(wǎng)時(shí)間：2017-10-16 10:16:32
一頓飯可以看出一個(gè)人的修養(yǎng)，一頓飯可以看出一個(gè)人的家教，一頓飯可以看出一個(gè)人的門(mén)風(fēng)。當(dāng)我們走出國(guó)門(mén)時(shí)甚至一頓飯可以看出一個(gè)國(guó)家的國(guó)民素質(zhì)，而所有這些都是從孩子家庭用餐禮儀的培養(yǎng)開(kāi)始。
本周英領(lǐng)珍妮校長(zhǎng)親自主講，將課堂搬到了大連富麗華酒店西餐廳，在五星級(jí)大飯店中學(xué)習(xí)西餐禮儀，感受西餐文化，品嘗西餐美食。展示紳士/淑女風(fēng)度，讓高修養(yǎng)和國(guó)際化風(fēng)范成為英領(lǐng)學(xué)子的標(biāo)志。富麗華西餐行政主廚尚遠(yuǎn)新主廚為大家講解了西餐烹飪文化，并帶大家品味了幾道精致的西方美食。
西餐禮儀
英國(guó)家庭教育素有把餐桌當(dāng)成課堂的傳統(tǒng)。從孩子上餐桌的第一天起，父母就開(kāi)始對(duì)其進(jìn)行有形或無(wú)形的進(jìn)餐教育，目的就是幫助孩子養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，學(xué)會(huì)良好的進(jìn)餐禮儀。我國(guó)的大教育家孔子也有“食不言，寢不語(yǔ)”的禮儀之語(yǔ)，由此可見(jiàn)餐桌禮儀在任何國(guó)家都是相當(dāng)重要的。
隨著孩子出國(guó)留學(xué)，家庭出國(guó)旅行的機(jī)會(huì)增多，西餐在外出就餐中越來(lái)越常見(jiàn)了，了解必備的西餐禮儀和用餐習(xí)慣更是非常必要的。在正式場(chǎng)合就餐應(yīng)怎樣著裝、怎樣入座？刀叉應(yīng)該如何正確使用？沙拉、面包、主菜的正確吃法是什么？如何表示我已經(jīng)吃飽了？什么是燭光晚餐？
每個(gè)國(guó)家都有自己的用餐文化，中國(guó)餐桌講究熱鬧，而西方餐桌截然相反，用餐講究輕聲細(xì)語(yǔ)，了解中西方餐桌的文化差異也變得更為重要。珍妮告訴同學(xué)們，相對(duì)中餐來(lái)說(shuō)，西餐禮儀中的“尊重”可能更體現(xiàn)了男士的紳士精神，在西餐廳里，男士要穿戴整潔，女士要打扮優(yōu)雅，以示對(duì)宴會(huì)的尊重;入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開(kāi)門(mén)，請(qǐng)女士先進(jìn);點(diǎn)酒應(yīng)請(qǐng)女士來(lái)品嘗和決定等等，系統(tǒng)地講述了吃西餐的禮儀。
西餐禮儀是西餐禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱(chēng)，是一套濃厚西方民族文化背景的飲食習(xí)俗，具有一系列西方民族特色的具體禮節(jié)構(gòu)成，表現(xiàn)禮貌的系統(tǒng)而完整的過(guò)程，是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)，同時(shí)是西方國(guó)家人際交往中的一種藝術(shù)。
作為英領(lǐng)學(xué)生，這是一堂必修課，學(xué)識(shí)與靈魂兼修，優(yōu)秀的人更要有優(yōu)秀的舉止。如果你也想來(lái)體驗(yàn)我們的西餐禮儀課，也可以報(bào)名，我們將會(huì)陸續(xù)在后期的課程中，為校外的同學(xué)提供學(xué)習(xí)名額，可以及時(shí)關(guān)注我們的網(wǎng)站更新哦!
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